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	<title>学习日记 &#187; 养鱼杂说</title>
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	<description>时刻想着为自己的产品多做一些对他好的事情</description>
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		<title>鱼缸水面有泡沫要引起重视</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Dec 2013 00:54:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[水常起泡看起来不是怪事，但却是不正常而且不好的事情，一般是水中有机物太多，尤其是蛋白沫含量太高所致。这是水开始 [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>水常起泡看起来不是怪事，但却是不正常而且不好的事情，一般是水中有机物太多，尤其是蛋白沫含量太高所致。这是水开始变坏的表现，应该分二三次调整2/3的 鱼缸水或全部换水（如加上清洗缸壁等就可叫“清缸了”）。</p>
<p>导致水中有泡沫的原因有如下几种：<br />
1&#8212;鱼的密度大，投饵量多，鱼体上鳞胶等脱落也多，加之喂食后排泄多所致。泡较小。<br />
2&#8212;死鱼或活饵多量死亡（未发现而遗留在角落或暗处），并已开始严重腐败发臭，<br />
水中已有腐尸味。泡泡比较大，但大小均有。<br />
3&#8212;投喂鱼粉饵料制品，因饵料散开污染了水质或者饵料中过度使用如明胶、羧甲基<br />
纤维素等凝固剂而使水的粘度增加所致；还可能因为颗粒饲料等未被 鱼吃完而变质<br />
造成水污染。泡沫较大，有少数大泡。<br />
4&#8212;投喂大量水蚤，尤其是大型水蚤，有一部分水蚤死后分解所致。泡沫为中小炮。<br />
5&#8212;水蚯蚓急性死亡（细菌引起）所致。水极混浊，泡沫一般较小，宜及时清去或清<br />
缸。<br />
6&#8212;油性类食物造成水表面张力大，通透性差。<br />
7&#8212; 繁殖期若不注意，亲鱼排出的卵一部分被鱼吃掉另外一部分或遗留在角落或流进<br />
过滤槽里，时间一长会发霉腐败。</p>
<p>日常管理事项：<br />
1&#8212;增 强水过滤，定期清洗滤棉；<br />
2&#8212;更 换那些易散或投饵后有较多泡沫的劣质饵料；<br />
3&#8212;经 常检查有否金鱼吃剩下饵料，有的话及时清除；<br />
4&#8212;定 期更换一部份新水，保持水体的清新度<br />
5&#8212; 喂冰冻水蚤或红血虫时暂时关掉过滤器15分钟，以免流入过滤槽里引起腐败。</p>
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		<title>硝化细菌与光合硝化细菌 鱼缸关灯水混的原因</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Apr 2013 06:07:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[养鱼杂说]]></category>

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		<description><![CDATA[之前鱼缸遇到个怪异问题，开灯水清，关灯水浑，大氧气水更混。现在终于找到病根了，就是因为水体中繁殖有光合硝化细菌 [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>之前鱼缸遇到个怪异问题，开灯水清，关灯水浑，大氧气水更混。现在终于找到病根了，就是因为水体中繁殖有光合硝化细菌。光合硝化细菌和硝化细菌水族箱只能存活其中一种菌。北方水质正好是PH8.2，很适合这种光合硝化细菌繁殖。光合的比较便宜..</p>
<p><img alt="" src="http://hiphotos.baidu.com/shaolongwe/abpic/item/336c222469e728668744f988.jpg" /><img alt="" src="http://hiphotos.baidu.com/shaolongwe/abpic/item/ebd14882b3d1e8ea6c81198a.jpg" /><img alt="" src="http://hiphotos.baidu.com/shaolongwe/abpic/item/1745f4a4b3aa2da29052ee8b.jpg" /> 我的鱼缸开灯状态↑                                  鱼缸关灯后第二天早上开灯↑                           鱼缸充分打氧气后↑</p>
<p>下面是两篇篇网文↓详细介绍了一下</p>
<p>硝化细菌和光合细菌的特性和用途</p>
<p>水族造景中常常用到两种细菌，一种是硝化细菌，另一种则是光合细菌。 一、引进细菌的作用 将一些净化水质的细菌引进水族箱，是一件简单而有效的净化水质的方法，对于目前盛行的家庭饲养观赏鱼等生物提供了极其方便的水质管理方式，颇受水族爱好者喜爱。但在使用这类产品时，也必须注意若干问题，以免降低了预期效果。      一般而言，只有在使用环境和使用对象符合细菌的生理、生态特性时，才能发挥其净水作用。否则，很难获得预期效果。为了能让这些有益的细菌细菌充分发挥净水作用，在使用上，通常必须注意下列问题： 1.水中有有机污染源      净水细菌是靠水中有机污染而存活的，如果因为水中没有污染源存在，它们就无法长期生存。因此，在新水阶段就加入细菌是否有效，是值得研讨的。 2.勿与消毒杀菌药剂同时使用      为了避免净水细菌被杀灭，切记勿与消毒杀菌药剂同时使用，如果必须使用杀菌药剂或治疗鱼病的药剂，需等药物使用至少一星期以上再进行使用净水细菌。 3.要注意调整适合细菌生长的温度      在净水细菌的使用过程中，能有效地控制在最适宜的水温条件下，当然其发挥的效果也是最理想的。例如：光合细菌在23-29℃的范围内均能正常生长繁殖，当水温低于23℃时，它们的生长逐渐停滞，因此低于23℃的水族箱使用这类细菌效果较差。 4.要注意调整适合细菌生长的pH值      在净水细菌的使用过程中，必须注意水质酸碱度pH的变化。例如：淡水硝化细菌在pH值等于中性时的效果最佳，在酸性水质中效果最差，因此若能将水族箱中的水质调整至中性或弱碱性，它的净水效果会好一些。而光合细菌在pH值8.2-8.6的水质中最具效果，所以它比较适合用于海水水族箱中的使用。 5.要注意细菌之间的共容性      若要同时放养不同的净水细菌应该注意细菌之间的共容性。例如：硝化细菌和光合细菌并不适合同时放养在同一水族箱内，因为它们净化水质的过程互有抑制作用，可能会降低其净化效果。 6.要为细菌提供足够的可居住空间      如果只让细菌生活于水族箱中可能无法满足其繁衍上的需要，这会严重限止细菌的数量使其无法增加。因此，我们应该配合生化过滤系统为细菌细菌再创造更多的可居住空间供它们繁衍，以期待它们加速降低有害物质以及加强它们分解能力。 二、硝化细菌的特性和用途 硝化细菌，俗称：A菌、硝化菌。适用于各种海、淡水的水质处理辅助。      水族箱中如果没有硝化细菌的存在，必然会面临氨含量的激增的危险，不论您采用何种方法或任何水族用品用品都不能彻底解决这个问题。当水中的氨浓度达到水族生物致命浓度时，对于任何一种水族生物而言，结果可能都是一样的&#8211;那就是死亡，这时您一定会心疚不已。但如果水中含有足够数量的硝化细菌为您不断地解除水中的氨，则整个水族生态平衡系统的稳定性将获得确保，并使水族生物安全地生活于水族箱中。      硝化细菌是一种好氧细菌，能在有氧气的水中或砂砾中生长，并在氮循环水质净化过程中扮演着重要的角色。它们包括形态互异类型的一种杆菌、球菌以及螺旋型细菌，属于绝对自营性微生物的一类，包括两个完全不同代谢群： 1.亚硝酸菌属（Nitrosomonas）：在水中生态系统中将氨消除（经氧化作用）并生成亚硝酸的细菌类；亚硝酸菌属细菌，一般被称为“氨的氧化者”，因其所维生的食物来源是氨，氨和氧化合所生成的化学能足以使其生存。 2.硝酸菌属（Nitrobacter）：可将亚硝酸分子氧化再转化为硝酸分子的细菌类。硝酸菌属细菌，一般被称为“亚硝酸的氧化者”，因其所维生的食物来源是亚硝酸（但也不一定是亚硝酸，其他有机物亦有可能），它和氧化合可产生硝酸，所生成的化学能足以使其生存。 因这些硝化细菌能将水中的有毒的化学物质（氨和亚硝酸）加以分解去除，故有净化水质的功能。不过需要注意：硝化细菌在水质pH中性、弱碱性的环境下发挥效果最佳，在酸性水质中发挥效果最差。 水族市场出售的活性人造硝化细菌为一种雾状溶液，含有高浓度活生生的硝化菌。在显微镜下观察，每一滴溶液中所含的活菌数目多得难以计数。      硝化菌加入水族箱后，只要水质中的氨的浓度足够，它们就可在砂床以及过滤系统中生长繁衍，并发挥它们净化水质的生物功能，先将高毒性的氨氧化为低毒性的亚硝酸盐，又将亚硝酸盐再次氧化为更低毒性的硝酸盐。硝酸盐为水草的最佳氮肥，可作为水草的营养源。如此一来，水族生物便可以生活在一个无氨污染的环境中，水草也因获得这些氮肥而能顺利生长。      硝化菌是一种好氧性细菌，必需在有氧气的状态下才能生存，如果将它们密封于瓶中储藏，它们是不可能长久生存的。此外，储藏瓶中的食物（有机氮化合物）有限，因此也不能长久供应它们生存上的需求。一般情况下，硝化菌仅仅只能够在瓶中储藏3个月左右就会相继死亡，所以在购买的时候要特别注意产品的有效性是否过期。      另外，在使用前摇晃均匀，并注意不要与消毒性药剂或抗生素一起使用，使用后冷藏可延长有效使用期。 三、光合细菌的特性和用途 光合细菌，俗称：B菌、光合成红菌。适用于各种海水的水质处理辅助。 光合细菌是一种水中微生物，因具有光合色素，包括细菌叶绿素和类胡萝卜素等，而呈现淡粉红色，光合细菌能在厌氧和光照的条件下，利用化合物中的氢并进行不产生氧的光合作用。      光合细菌可以在某种污染环境下生存，并担负着重要的净化水质的角色。但只有在生存生存环境和污染物质符合其生理、生态特性时，才会发挥其作用，否则很难获得预期。例如在无光或者有氧环境下，光合细菌就很难发挥效果。      在水族箱中由于高密度养殖，投饵不当造成的饵料过剩堆积、水族生物的排泄物等等，往往会造成底砂床有机物堆积过多，而使底砂床受到严重的污染。经底砂床上的微生物将有机质分解，会释放出一些对水族生物有毒的物质，例如：氨、亚硝酸及硫化氢等等。当这些分解产物的浓度增加时，就会导致水族生物中毒死亡。      水族箱中若存在光合细菌，它将那些有机质或硫化氢等物质加以吸收利用，而使耗氧的异营性微生物因缺乏营养而转为弱势，因而降低发生有毒分解产物的机会，同时，底质中的水质借以得到净化，而促使养殖的水族生物的健康成长。      目前，水族市场出售的光合细菌，主要是光能异营型红螺菌科（Rhodospirilaceae），特别是其中的红假单细胞属（Rhodopseudomonas）的种类。这种光合细菌在不同的环境条件下，能以不同的代谢方式，有效地净化水质。需要注意：光合细菌在水质pH8.2-8.6的环境下发挥效果最佳，因而比较适合在海水水族箱中使用。      同时需要注意：硝化细菌和光合细菌并不适合同时在同一水族箱中使用</p>
<p>怎么样区别硝化细菌与光合细菌制剂</p>
<p>菌液呈色辨识法     要区别硝化细菌与光合细菌制剂有什么不同，最简单地辨识法，是从它们地颜色去分辨。无论那一种光合细菌，通常都因为含有光合色素，如细菌叶绿素（绿色）、类胡萝卜素（橙黄色）等，而呈现一定颜色。硝化细菌则因不含任何光合色素，不会有呈色现象，因此可利用此种特征做初步地判断。     细菌本身地呈色用肉眼无从辨识，必须藉由菌液地呈色来判断，菌液可能既是细菌地担体又兼培养物。当细菌在菌液中被富集培养时，就能表现出集体地颜色，不过其前提是，菌液本身必须是透明无色者，就像水一般，如此一来，细菌本身地呈色才不会被遮盖而发生误判现象。     必须注意地是，在硝化细菌地培养液中，因可能含有酸碱指示剂地成分而有呈色现象，不过在制成商品原先，通常都会先分出硝化细之后，再分散于无色地液态担体中，所以制剂应该是无色者，否则可能稍稍多了呈色迹象。另外，有些商品可能因特殊之目地（如仿造、增加卖相），故意将菌液染色，这可能会导致此种判断方法失去准头。 菌液味道辨识法     光合细菌重点为厌气性种类，也有少许属于兼气性品种，它们地都可以在「有光无氧」地环境下被培养。在这里面又分自营性种类，及异营性种类，所以不见得所有地光合细菌都适合应用于水族缸作为净水制剂。     已知在水族缸地好气环境中，只有兼气异营性地光合细菌（如红螺菌科菌种）最适合作为净水制剂。它地培养物通常是少许有机营养液，而且培养完成之后，可以直接填充瓶封为商品。此种商品一旦开封之后，可以立即闻到一股恶臭，如果再加上显色辨识，应该很容易确认。     反观硝化细菌均为好气自营性种类，在它地菌液中，通常不能含有任何易分解地有机成分，否则不仅会立即遭致异营性细菌地污染，连瓶封环境中地有限氧气，很快就会被耗尽，使得硝化细菌因缺乏氧气而无法长时间生存在这里面。因此，凡是硝化细菌制剂，应该是没有明显地臭味地。 光合硝化细菌制剂地迷失     光合硝化细菌菌制＝【光合细菌＋硝化细菌】地混合制剂？这种产品既然命名为「光合硝化细菌」，难道真有这种细菌存在？非也，这应该只是商品名称吧！可能指这种产品相应情况下具有光合细菌及硝化细菌地双重作用地效果。不过在网络上有众多人认为，它真是一种光合细菌与硝化细菌地混合制剂。     光合细菌与硝化细菌在生态上是二种完全独立，而且互不隶属地细菌，它们不仅能源获得不同，连营养生长及呼吸代谢也有所差异，实在很难想象这二类细菌可以制成混合制剂，因此我们宁愿相信它只是商品名称而已，而不必去过度滤揣测，它是否为光合细菌与硝化细菌地混合制剂。     众多光合细菌（重点是自营性）对氮源地利用较广，一般可利用铵盐、氨氮，甚至氮气，少数还能利用硝酸盐和尿素。因此在功能上多少也具有类似硝化细菌地除氨作用，也许因为如此，聪明地生产厂家才把单纯地光合细菌制剂以「光合硝化细菌」命名之，藉以增加销路。不过相较于硝化细菌，这种产品地除氨效果不会较强，应该可以被理解地，盖氨为硝化细菌地维生地能源（耗量多），而非像光合细菌只是营养成分而已（耗量少）。 结论     优良地水质是成功养殖地先决条件，而健全地微生物净水系统又是确保优良地水质地基础，所以对于如何建立有益微生物净水系统，已经成为我们必须去努力追求地目标。在这个创建地过程中，凡能选用优良地微生物制剂，以协助既有地微生物净水系统能发挥更强大地功能，将水中有害物质彻除。</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>养鱼先养水，那么，什么是养水呢？（这里有详细介绍）</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Apr 2013 06:10:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[养鱼杂说]]></category>

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		<description><![CDATA[俗话说养鱼先养水，那么，什么是养水呢？ 什么是适合养鱼的好水——从养水说起俗话说养鱼先养水，那么，什么是养水呢 [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>俗话说养鱼先养水，那么，什么是养水呢？ 什么是适合养鱼的好水——从养水说起俗话说养鱼先养水，那么，什么是养水呢？大家都知道，从水龙头放出来的自来水是不适合直接养鱼的，必须先除氯、增氧，要求高的，还要对水的硬度、PH进行调整。我们通常把进缸前对水的处理称之为“做水”，当然，也可以把做水看作是养水的一个环节。经过除氯、增氧、调整硬度和PH值的水算不算好水呢？从常用的测试指标来看，可以算好水，但这种水有两个缺点：一是不够稳定，二是比较“瘦”。用做好的水养鱼，水质很快就会发生变化，因为它缺乏自净能力；做好的水通常比较干净，几乎没有有害的物质，但同时也缺少对鱼和其它生物有益的的东西。把新鲜的自来水在敞口储水容器中屯放一段时间，对除氯、增氧有很大帮助，但这还不是我们说的养水，真正的养水，必须是在水族箱中，而且是在有鱼的条件下才能进行。</p>
<p>一 开缸</p>
<p>开缸是养水的一个重要阶段，基础打得好不好，对将来有很大影响。新的水族箱里放进自来水，经过曝气除氯、增氧，就可以放闯缸鱼了。有了鱼，水中就有了有机物来源，其主要成分包括碳水化合物、脂肪、蛋白质等。这些物质的积累使水受到污染，与此同时，以有机物为生的微生物，主要是各种异养菌开始大量繁殖。有机物分解的产物又引来了新的微生物，其中，蛋白质等含氮化合物经过分解产生的氨，为硝化细菌提供了食物，于是，硝化细菌开始繁殖起来。此外，还有各种浮游生物、原生动物等也相继出现，水中的生物和各种成分趋于多样化，并形成了简单的食物链，水开始具有了活性。</p>
<p>硝化细菌包括铵氧化细菌（又叫亚硝化细菌）和亚硝酸氧化细菌（又叫硝化细菌）两类，它们能够有效分解对鱼有毒的氨及其转化的亚硝酸盐，因此具有特别重要的意义。开缸是否成功，其主要标志就是硝化系统的建立，氨和亚硝酸盐的去除能力，也是衡量水的自净能力的重要指标。</p>
<p>各种菌类不仅仅生活在水中，在缸壁、底砂、以及缸内其它固体表面，都附生着大量菌类，硝化细菌主要是附着在物体表面生活，水中反而数量很少，而且缺乏活性。还有许多异养菌也是在固定表面上生活更有活性。实际上，养水主要就是养微生物，也就是建立一个良好的微生态水环境，它包括水体、缸体和过滤系统各个要素，离开了缸，水的稳定性就会降低，同样道理，一个成熟的好缸。在开缸阶段，采取一些强化手段，可以加快养水的速度，并使水族系统具有更强大的自净能力。</p>
<p>1、配置强有力的过滤系统，包括足够的滤材。</p>
<p>我们一般把滤材分为物理滤材、化学滤材料、生物滤材三大类，实际上，大部分物理和化学滤材同时也有生物培养功能。配置生物滤材的目的，是为了给各种菌类提供充足的附着表面。在水族箱中，菌类的生长繁殖，如果受到生存空间的限制，就很难适应高密度饲养的负荷，利用滤材扩大菌类的生存空间，就能够获得比自然条件下更强大的自净能力。</p>
<p>根据硝化细菌附着生长的特点，为它们提供适当的居住空间，是建立强大硝化系统的基本条件。适合硝化细菌附着的滤材种类很多，我们通常会选择比表面积大的材料，以减少过滤器的体积。在满足硝化菌生长繁殖的前提下，也要考虑为异养菌培养提供合适的条件。<br />
异养菌是利用自身分泌的各种酶来分解有机物的，有些菌可以产生胞外酶，这些酶被释放到水中，菌体无需附着在有机物上便可以进行分解和吸收，但有些菌只能产生表面酶，也就是说，菌体必须附着在有机物上才能分解和吸收。在滤棉上有较多的有机物，这里也是异养菌大量繁殖的地方。滤棉是否应该勤洗勤换，不能一概而论，一般来说，只要滤棉不堵就可以不清洗（或更换）。除了滤棉外，还可以使用生化棉作为菌床，因为它的孔隙比较大，不容易堵塞，可大大减少日常维护。底砂也是一种良好的滤材，既可以培养硝化细菌，也可以培养异养菌，另外，底砂可形成局部乏氧区，对某些厌氧菌的生长有利。</p>
<p>2、充分供氧。</p>
<p>有机物的分解需要消耗大量氧，会造成水体氧含量降低，不仅威胁鱼的生存，而且不利于好氧菌的生长和工作。及时补充水中氧的损耗，在有机物浓度高的情况下具有特别重要的意义。硝化细菌是典型的好氧菌，在缺氧时无法有效氧化氨和亚硝酸盐，而氨和亚硝酸盐达到一定浓度时也会造成鱼的死亡。</p>
<p>过滤系统的效率和氧含量成正比，采用供氧良好的滴流或呼吸（潮汐）过滤方式，可以加快菌膜的生长，如果采用其它过滤方式，除了提高水体的溶氧量以外，也可以考虑对过滤系统进行局部增氧。</p>
<p>3、主动引进有益菌，可选择硝化细菌或复合菌（含硝化细菌）投入水族箱。</p>
<p>硝化细菌无处不在，只要有适合的条件，它们就会繁殖起来。但硝化细菌属于自养菌，必须在体内合成有机物，繁殖较慢，如果在水族箱内投入足量的硝化细菌，可以加快硝化系统建立的速度。</p>
<p>复合菌除了硝化细菌以外，还有一些其它有益菌，建议使用。有益菌不仅能高效清理水中的有机物，有利于形成良好的微生态平衡，还会产生一些有益的代谢物（主要是次级代谢物），如抗生素、生长激素、维生素、生物硷等，对抑制有害菌，促进植物生长等有积极作用。<br />
在正常情况下，经过约一个月左右的时间，硝化系统便可初步建立起来，水中的有机物浓度也降到比较低的水平，这时，就可以正式养鱼了。</p>
<p>二 系统稳定性</p>
<p>开缸后，一般最好是逐步增加饲养量，因为这时的生物系统尚未稳定，抵抗冲击的能力比较差，处理不好就容易出问题。</p>
<p>比较常见的问题是过滤系统能力不足，或饲养密度和投饵量过大，有机物排放量超过了系统的自净能力，水体开始富营养化。解决的方法，一是加强生物过滤（还可以配合物理吸附等辅助手段），二是降低饲养密度和投饵量，另外，就是通过换水稀释，这是最简单而有效的方法，但过度依赖换水来维持水质，会降低系统的稳定性。</p>
<p>有机物浓度偏高，虽然对大多数鱼没有什么直接影响，但却是一个不可忽视的隐患。水中常见的纤毛虫，在有机物浓度高的情况下容易大量繁殖，这是水族箱中**纤毛虫病（如白点病）的重要原因。另外，由于生物耗氧量大，各种好氧微生物和鱼争氧，对鱼的健康不利，鱼的抵抗力下降，也容易得病。有机物浓度高还为各种致病菌和条件致病菌的大量繁殖提供了有利条件，在这种环境中，鱼儿易患水霉病和细菌性肠炎等疾病，有些微生物，如葡萄球菌、链球菌、沙门氏杆菌、痢疾杆菌等，会产生多种外毒素和内毒素，对鱼有直接的危害。此外，富营养化还会造成水体透明度下降，影响水生植物的光合作用，也不利于观赏。</p>
<p>水质的稳定在很大程度上依赖微生态系统的稳定。微生态系统的稳定主要表现在以下几个方面：</p>
<p>（1）能够适应短时间的外部变化的压力，保持自身生存的能力并保持系统集体性状的完整性；</p>
<p>（2）对环境压力具有抵抗性和修补能力。环境压力没有超过一定范围时，系统可以抵抗这种压力保持稳定，如果环境压力超过其可抵抗的范围，由于某些微生物类群的死亡或失去活性，系统的部分功能丧失，此时系统的剩余部分又可与新出现的类群组成一个完整的生态系统，即进行修补；</p>
<p>（3）可根据环境的变化做出适应性调整，如跟随季节变化的周期性调整。</p>
<p>稳定性和微生物的多样化有关，一个稳定的系统，其微生物的种类表现出高度的多样性，不会因为个别种群的变化影响整体结构。当微生物的种类达到某个程度，并形成相对均衡的结构，系统才能获得比较高的稳定性。</p>
<p>开缸后具体需要多长时间系统才能达到稳定很难说，也许一个月，也许几个月，有的水族箱甚至长期处于不稳定状态。影响系统稳定的因素很复杂，比较常见的是生物过滤系统薄弱，负荷能力不足，此外，随便增加鱼只数量或频繁更换品种；饲喂不定时不定量；不及时换水；过度清洗滤材；过滤器时开时停；以及随便在缸内用药等不当的做法，都会妨碍系统的稳定性，甚至造成系统的崩溃。</p>
<p>三 日常维护</p>
<p>再好的水也需要维护，从这个意义上说，养水贯穿于养鱼的全过程。水族箱的日常维护是一个大题目，包括鱼的饲养管理、水质监控、器材养护等方面。不同鱼种的混养；饲料的选择和投喂量；鱼病的防治和检疫；特殊鱼种对水温、PH值、硬度的要求，以及鱼的繁殖等，都属于鱼的饲养管理范畴，其中有些内容和养水有关。过滤器、滤材、水泵、增氧泵等器材，也是影响水质的重要因素。</p>
<p>对于一个良好的水族生态系统来说，水质的日常维护是比较简单的，只要控制好鱼的饲养密度和投饵量，保证过滤系统正常运转，再加上适时换水就可以了。当然，对水温和PH值等也要注意观测，必要时加以调整。</p>
<p>实际考察不同的水族箱，我们会发现，每个水族箱都不一样，单从水质方面来看，也存在很大差别，有的水族箱水质稳定，鱼的状态好，很少生病，有的水族箱水质差，鱼病多，经常死鱼，可称之为问题缸，多数水族箱居于中间状态，用分数来表示，大致在60—80分的区间分布（60分以下为不合格，80分以上为优良）。一般来说，只要加强过滤，或减少饲养密度和投饵量，情况就会有所改善，但还有一些别的因素，比如我们看不见，说不清的微生物，是很难控制的，一些有害菌不请自来，在水族箱里安营扎寨，形成恶劣的生态环境，一旦出现这种局面，采用常规手段很难扭转。对于问题缸，要想从根本上解决，最好的办法是彻底消毒后重新建缸。</p>
<p>由于各个缸的情况不同，水质的日常维护也不完全相同。有的人认为，家庭养鱼不用搞得太复杂，越简单越好，但世界上没有免费的午餐，力求系统简单化的代价就是增加日常维护的工作量。</p>
<p>水质的日常维护，主要是换水。在水族箱这个人工生态环境中，很难形成完整的物质循环，由于饲养密度高，有机物分解的压力大，可能会出现分解不完全的现象，一些中间产物不能被继续分解，只能通过换水来稀释。某些矿化物，如硝酸盐和磷酸盐，利用生物法去除有一定难度，这些物质的积累，是相当常见的问题，这也是水族箱需要定期换水的原因之一。</p>
<p>换水的频率和换水量没有统一的标准，主要是根据饲养密度、投饵量、水族箱的有效容积、鱼的品种、生物系统的净化能力等灵活掌握。有的缸一两个月不换水，鱼的状态仍然良好，多数缸最好一周换水3/1—1/4，饲养密度大的可适当提高换水频率，如果水有腥臭味，或鱼的食欲下降，就应该马上换水。</p>
<p>家庭饲养观赏鱼受到条件的限制，水族箱的数量和容积有限，而许多人见到喜欢的鱼就忍不住买回来，饲养密度越来越高，再加上投饵无节制，加重了水质的污染。生态系统在超负荷工作的情况下稳定性差，缺乏缓冲能力，水质波动大，对鱼不利，如果耗氧和复氧平衡不好，还会出现一系列连锁反应，形成恶性循环。因此，控制饲养密度是维护水质的一个重要保证。在专业养殖中有“生态防病”的做法，即合理掌握放养量，以保持鱼、环境、致病病源三者的关系处于平衡状态，实现效益最大化。家庭养鱼一般不追求效益最大化，适当降低饲养密度好处多多。</p>
<p>四 好水的标准</p>
<p>静态地看，经过增氧、除氯等程序“做”出来的水，按照国家环境保护局制定的渔业水质标准，大致上已经算是好水了，用这样的水养观赏鱼不会有什么问题。但只有能够在一段时间内保持水质相对稳定的水环境，才是我们心目中真正的好水。对于业余养鱼的普通爱好者来说，除了几种常见的测试剂以外（一般较多使用的测试剂有PH、NH3/NH4＋、NO2、NO3、KH/GH等测试剂），主要是采用直观的方法来判断水质。</p>
<p>新鲜的自来水是无色的，但养过一段时间后，通常会带有浅黄色或浅褐色，这是正常现象。我国古代就有绿水养金鱼的经验总结，现代水产养殖也有看水色辨水质的方法。对于大多数热带观赏鱼来说，适合养殖经济食用鱼类（特别是以浮游生物为食的鲢、鳙鱼）的水体太肥了，也不利于观赏。水色太深，透明度较差，说明水中有机物浓度过高，一般是过滤系统负荷能力不足造成的。适合观赏鱼的好水应该是透明度高，略有浅黄色或浅褐色的水体，水面无油膜、浮沫，闻之无味或仅有少许腥味。</p>
<p>有经验的老手通过观察鱼的状态就可以大致判断水质的好坏，水好鱼的状态就好，不仅食欲旺盛，生长快，而且体色鲜艳，疾病也少。如果鱼的食欲下降，经常生病，首先应该在水质方面找原因。鱼出现浮头的现象，通常是缺氧造成的，水中的溶氧量和饲养密度、温度、气压、水草夜晚的呼吸作用等因素有关，但还有一个常被忽略的重要因素，就是水中有机物浓度过高，生物耗氧量大。因此，除了机械增氧外，换水稀释是提高溶氧量的一个有效方法。</p>
<p>能够较长时间不换水，而鱼仍然能保持良好状态，说明水的自净能力强，稳定性高，能拥有这样一缸好水确实令人羡慕，难怪一些鱼友以此来炫耀。要做到这一点，一是要控制饲养密度，二是要强化生物过滤系统，形成良好的生态平衡。不过，除非我们能够建立一个真正的生态系统，实现大自然条件下完整的物质循环，否则，长时间不换水是不值得提倡的。</p>
<p>有一个很多人关心的问题：什么是老水？从字面上看，老水就是养鱼时间比较长的水，这样的水未必是好水。如果我们把老水理解为通过长期养水获得的具有活性和稳定性的水体，而且日常换水不改变其性质，那么，这样的水就是好水。有时，鱼病了后用药物治疗无效，放在老水中静养一段时间就痊愈了。有的人认为是因为老水中含有某些对鱼健康有益的成分，这种看法推测的成分较多，缺乏实验依据，但老水养鱼生病少，有病恢复也快，是许多人的经验之谈。</p>
<p>有位鱼友到相熟的水族店买鱼，和店主聊起来，店主问：你猜我这店里什么东西最值钱？鱼友很有信心地说，一定是过背，店主摇头说，再猜。鱼友仔细看了看，这里的鱼除了过背，都很普通，实在看不出有更值钱的鱼。最后，店主指着那几口缸说，这里最值钱的就是那几缸水！</p>
<p>这几缸水有什么特别的地方？店主解释说，这几缸水看起来和别的店里的水没什么分别，但对鱼就不一样了，同样的鱼放进这些缸里，就比在别的缸里状态好，不仅食欲特别好，而且少生病，色彩也更鲜艳，有些鱼病得很重，眼看没救了，放到这些缸里，十有八九能治好。鱼友问，这水是从哪里来的？店主告诉他，就是普通的自来水，和隔壁几家水族店用的水完全一样。鱼友又问，那是什么原因？店主笑而不答。</p>
<p>是不是店主吹牛？也许。但水质的差别是客观存在的，要获得一缸合格的好水不难，但要得到各方面都特别优异的水，就很难了。珍贵的好水，是不能单靠几种测试剂来衡量的。</p>
<p>有的人换水，直接往缸里兑没经过任何处理的自来水，也看不出有害的影响，但和经过曝气或活性炭处理的水相比，肯定存在水质上的差异；有的鱼喜欢弱酸性的软水，但用硬度和PH值较高的水来养，也照样养得活；有的过滤器里，就一块滤棉，鱼也很少死；有的人根本不懂硝化细菌，不经过开缸阶段就放鱼，也挺顺利的，等等。如果由此断言：自来水可以不除氯，PH和硬度没必要调整，什么过滤、开缸，根本就没那么多讲究未免太轻率了。</p>
<p>养鱼一个人有一个人的养法，有的人要求不高，确实没有那么多讲究，有的人想进一步提高，在水质上做文章，也顺理成章。前面的帖子是写给这些人看的。用测试剂做标准，经过处理的自来水可说是标准的好水，但我认为它只是合格的好水。有的缸，过滤器就一两块滤棉，这样养鱼行吗？完全可以，我有一个朋友就是这样养七彩的。只要你少投喂，每天换水，就可以把有害物质控制在比较低的水平上，这样的水已经有一定生物自净能力，虽然从指标上看差一点，也可以算合格的好水。如果生物过滤再强一点，就不用每天换水，如果某一天早上，你发现鱼的食欲欠佳，说明应该换水了。</p>
<p>有了强大的硝化系统，水中的氨和亚硝酸降低到不可测，你的水质就前进了一步，恭喜您，加10分。如果水质清澈，水面无油膜，硬度和PH值适当，再加5分。要是能把NO3和PO4也控制在极低的水平上，那就相当不简单了。要达到100分的最高境界，恐怕没有人能做到，但争取80分以上，还是有可能做到的。</p>
<p>水质的评价，受到测试手段的限制，很多时候要靠观察，靠感觉。除了可测试的物质以外，水里还有什么东西，谁能说清楚？例如，有害菌的数量、残余的有机物成分及其含量、各种酶、微生物的代谢产物（包括抗菌素、激素、毒素等），要想对水质做全面的评价，恐怕专业的实验室也无能为力。不过，我们可以根据鱼的表现对水质作大致的判断。</p>
<p>水好鱼的状态就好，具体怎样判断，不是几句话能说清的，有些是只可意会，不可言传。不过，有两个方面是观察的重点，一是看鱼的外表和活动情况，二是看鱼的吃食情况。有人说七彩吃食喜欢吞吞吐吐，但多数人认为这说明七彩的状态不佳，就个人的观察，七彩差不多吃饱时，吃饵的频率会降低，并伴有打斗和驱赶的现象，但一般也不会吞吞吐吐。另外，养一些对水质比较敏感的鱼种，也有很好的参考价值。</p>
<p>还有一个重要的方面，就是正确判断鱼有病还是水质有问题，一般可以通过换水来验证，在大多数情况下可以据此作出判断。硝化细菌的历史已经非常久远了，但和其它微生物相比，它们的种类极少，其中一个很重要的原因，就是它们具有强大的竞争力和适应各种环境的能力，因此，只要提供适当的条件，硝化系统的建立基本上是没有问题的。但如果把硝化细菌的这个特点推广到其它菌种，就必须非常小心了。要推翻生物种群的分布存在普遍差异这个生物学的一般结论，并不是那么容易的。</p>
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