鲫鱼汤

作者: admin 分类: 美食 发布时间: 2013-05-27 19:09 ė1,469 浏览数 6没有评论
文章转自王牌软件
站长推荐:NSetup一键部署软件
一键式完成美化安装包制作,自动增量升级,数据统计,数字签名。应对各种复杂场景,脚本模块化拆分,常规复杂的脚本代码,图形化设置。无需专业的研发经验,轻松完成项目部署。(www.nsetup.cn)

菜系及功效:美味粥汤

鲫鱼汤的制作材料:

主料:鲫鱼。

鲫鱼汤菜谱图片

教您鲫鱼汤怎么做,如何做鲫鱼汤才好吃

买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味;

 

洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟;

准备好香葱三根,洗净,打结备用;

切好姜片若干(根据鱼的大小和量);

均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火;

油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大;

煎至鱼皮微露金黄色,将鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄色;

煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透;

把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,煮沸;

把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色;

加味精,煮两分钟。

同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀。

将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里;鱼蘸着料吃,汤即喝。



只回答业务咨询点击这里给我发消息 点击这里给我发消息

王牌软件,兼职软件设计,软件修改,毕业设计。

本文出自 王牌软件,转载时请注明出处及相应链接。

本文永久链接: http://www.softwareace.cn/?p=456

0

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

您可以使用这些HTML标签和属性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code class="" title="" data-url=""> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <pre class="" title="" data-url=""> <span class="" title="" data-url="">


Ɣ回顶部

无觅相关文章插件,快速提升流量