涼拌菜
admin | 美食 | 2013-03-06
凉拌金針菇:
原料:
金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。
做法:
1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;
4、上桌前滴几滴香油即可。
贴心提示... [阅读全文]
visual studio visual studio 2005 快捷键大全
admin | C++ | 2013-03-01
编辑.复制
Ctrl + Shift + 数字键区中的 (+)
将当前选定的项复制到系统剪贴板。
编辑.剪切
Ctrl + Shift + 数字键区中的 (-)
将当前选定的项移除到系统剪贴板。
- 或 -
Shift + Delete
编辑.循环应用剪贴板中的复制项
Ctrl + Shift + Ins
将项从“工具箱”的“剪贴板循环”选项卡粘贴在文件中的插入点,并自动选择粘贴的项。可通过重复按这... [阅读全文]
c/c++字符串处理大集合
admin | C++ | 2013-03-01
rember this strncpy(a,b,5);
a[5]=’0′;
char a[10];
memset(a,’#’,sizeof(a));
a[10]=’0′;
刚开始学C/C++时,一直对字符串处理函数一知半解,这里列举C/C++字符串处理函数
,希望对初学者有一定的帮助。
C:
char st[100];
1. 字符串长度
strlen(st);
2. 字符串比较
strcmp(st1,st2);
strncmp(st1,st2,n); 把st... [阅读全文]
youtube视频解析下载
admin | 视频音频转码 | 2013-02-28
https://github.com/rg3/youtube-dl
http://rg3.github.com/youtube-dl/documentation.html
http://www.soimort.org/posts/119/
http://liaojieliao.blog.163.com/blog/static/44078131200791793613617/
http://bbs.pediy.com/archive/index.php?t-152974.html
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酸菜鱼
admin | 美食 | 2013-02-27
酸菜鱼一直是我喜欢吃的,在我心中排名稍胜水煮鱼和酸汤鱼,因为可以大口喝汤,而且鱼肉部分更能吃出原味。以前喜欢在外吃,现在因为那啥地沟油,害怕了,还是自己动手丰衣足食好些。
做了几次,发现也不麻烦,只要鱼够新鲜,酸菜够味正,佐料够全,下鱼片的时间掌握好,在家一样能做得像模像样。依照我自己的口味,多放点蒜和花椒,配菜是我喜欢的豆芽... [阅读全文]
辣子鸡
admin | 美食 | 2013-02-27
有爱吃辣的嘛?都出来喘个气儿!有爱吃辣子鸡的嘛?都上来冒个泡儿!姐,我身为那位地球人无法阻止的童鞋,身为代表着广大飘在海外为餐桌而奋斗的童鞋们的励志姐,今儿个,又来一个硬菜!大家都热血沸腾起来啊,摩拳擦掌,把那热烈的掌声献给这噶崩儿香脆的--辣子鸡!!!
辣子鸡,鸡子辣~不辣不好吃哈!餐厅的辣子鸡怎么样,好吃吧,可是呢,够吊人... [阅读全文]
剁椒鱼头
admin | 美食 | 2013-02-27
所属菜系:湘菜菜谱
材料: 大鱼头1个750克 湖南红剁椒 1碗 调味料:精盐1/4茶匙,料酒1大匙,姜丝,葱花,蒜蓉各适量,植物油5大匙.
湖南剁椒鱼头的做法
1.先用盐,料酒涂扶鱼头,腌制15分钟,再在表面铺上姜丝
2.在鱼头上铺满湖南红剁椒
3.锅内烧开水,放上蒸架,大火蒸1015分钟。时间的长短视鱼头大小10-15分钟不等。
4.蒸好的鱼里面有许多水份,用匙装出... [阅读全文]
泡椒凤爪
admin | 美食 | 2013-02-27
说泡椒凤爪是老公回家吃饭的诱惑,这个绝对不是夸张。说这个是我的拿手菜也不夸张,我觉得拿手菜的定义应该是:我家人最爱吃的菜。而我老公又是爱的不得了的,觉得比外面卖的要好吃的多,所以这个就是我当之无愧的拿手菜啦。
我就没见过还有比我老公更好这口的人了,曾经我一周要做2、3次,这样才能保证他每天都有爪子啃,要是一日无爪,他吃饭都不香了... [阅读全文]